Vietnam
República Socialista de Vietnam, es un país soberano del Sudeste Asiático, el más oriental de la península Indochina. Con una población estimada de 90 millones, es el decimotercer país más poblado del mundo y el octavo de Asia. El nombre del país se traduce como «Viet del sur», un sinónimo del antiguo nombre del reino de Nanyue, y fue adoptado oficialmente por primera vez en 1802 por el emperador Gia Long
. En 1945 volvió a fijarse de manera oficial el topónimo con la fundación de la República Democrática de Vietnam presidida por Hồ Chí Minh. El país tiene frontera por el norte con China, con Laos por el noroeste y con Camboya por el suroeste, mientras que hacia el este tiene una extensa costa bañada por el mar de la China Meridional. Su capital es Hanói desde la reunificación de Vietnam del Norte y Vietnam del Sur en 1976.
Moneda
- Đồng vietnamita.
Gastronomía
- BÁNH CUỐN: Se trata de un rollito hecho con harina de arroz y relleno de carne de cerdo picada con setas y cebolla y cocinado al vapor. Se come junto con una salsa de pescado con vinagre, azucar y chili.
- BÚN CHẢ: Posiblemente, la comida callejera más famosa entre la comunidad extranjera en Vietnam. Se trata de un caldo a base de verduras y salsa de pescado y mezclado con carne de cerdo y albondigas especiadas a la brasa y fideos de arroz.
- PHỞ: El Pho es la tradicional sopa de fideos con carne y verduras. Principalmente hay dos variantes: la de ternera y la de pollo.
- BÚN CÁ: Se trata de pescado frito bastante especiado con sopa y jengibre. Todo esto acompañado de los indispensables fideos de arroz. Este plato, aunque no es estrictamente así, podría considerarse una variante del Bun Cha.
- BÁNH RÁN THỊT/ BÁNH RÁN NGỌT: Existen 2 variantes; el salado y el dulce. El salado se rellena con carne picada y fideos de cristal, setas y zanahoria en una mezcla de harina y arroz glutinoso, mientras que el buñuelo dulce se rellena con judía verde y se cocina con azúcar.
Atractivos turísticos
Es un país exótico y atractivo, de una belleza natural increíble y con un patrimonio cultural que es un deber descubrir.
Ha Long Bay
La atracción más popular de Vietnam es esta bahía de unos 120 kilómetros de línea costera. Miles de islas, con vegetación en su tope, forman un paisaje únicos. Muchas de estas islas son huecas, otras tienen lagos y comunidades de pescadores. Si quieres puedes quedarte por varios días en uno de los innumerables botes de la zona.
Thien Mu Pagoda
Esta pagoda de 7 pisos es la más alta del país. Ligada a la antigua historia del pais, fue construida en 1601, durante el reinado de los Nguyen Lords
Una Antigua villa de Pescadores que se ha transformado en una atracción turística. Conocida como la Venecia de Vietnam por sus canales, Hoy An es un destino especial para comprar sedas, suvenires y cerámicas.
Frente a la costa de Cambodia, Phu Quoc es la isla más grande de Vietnam, imagina Phuket sin el desarrollo turístico e inmobiliario, un paraíso tropical.
Ubicada cerca del límite con China, esta región es famosa por sus terrazas de arroz. Puedes además hacer trekking y conocer las villas locales
Ubicada al sur del país, el área donde el inmenso Mekong se une al mar es una zona de una increíble vegetación y campos de arroz que producen la mitad del producto agrícola del país. Un lugar en el que el medio más popular de transporte son los botes.
Una inmensa red de túneles ubicada al noroeste de Ho Chi Minh City (Saigón). Los túneles eran usados por las guerrillas del Viet Cong durante la guerra de Vietnam. Ideal para conocer más sobre la historia del país.
Requisitos para ingresar a Vietnam
Hay dos tipos de visa online: E-visa (la del gobierno) y Visa on arrival (por medio de agencia). Si bien esta se llama “visa on arrival”, el título es engañoso, ya que no se parece en nada a la de los países vecinos donde llegás a la frontera, pagás y te dan la visa.
Países que no necesitan visa: Chile (90 días), España e Italia entre otros países europeos (15 días). Más abajo los detalles.
Países que pueden aplicar a la e-visa: Argentina, Uruguay, Perú, Colombia, Venezuela, Panamá, Cuba. España e Italia, entre otros europeos (estadías mayores a 15 días).
Países que tienen que aplicar a la visa en una embajada o a la visa on arrival: resto de Latinoamérica.
Sistema de transporte
El transporte local en Vietnam
La mejor manera de viajar a través de Vietnam es en autobús. Es barato, hay un montón de ofertas y hay una modalidad de Hop-on Hop-off (la opción de bajarte y volver a subir en cualquier parada y seguir el recorrido) muy conveniente. Pero, por supuesto, también existe la posibilidad de tomar un avión, un tren, un barco o cualquier otro medio de transporte.
Los trenes en Vietnam
La red ferroviaria en Vietnam, con cerca de 2.600 km de largo, sin duda no es el más moderno y cómodo, a pesar de las inversiones recientes.
Taxis privados
Para aquellos que viajan en un grupo de 4 o más personas y tienen un presupuesto más cómodo y poco tiempo disponible, se puede alquilar un mini-bus o un taxi privado. Puede ser una buena opción para un viaje más rápido entre las ciudades cercanas, por ejemplo, entre Hoi An y Hue.
Tradiciones
- Es costumbre entre los vietnamitas, saludar usando la expresión “Sin Chao”.
- A la hora de quedar con alguien se suele acordar la cita a una hora concreta. Conviene ser puntual porque el vietnamita lo es.
- Debes hablar educadamente y con delicadeza. Hablar alto está considerado de mala educación.
- Se cruzan las calles a poquitos y sin detenerse. En contra de lo que pueda parecer, los coches pararán. Eso sí, nunca, nunca retrocedas.
- Entre los vietnamitas, preguntar por asuntos privados familiares es considerado un acto amistoso.
- Recuerda llevar un regalo cada vez que vayas de visita a una casa.
- Utiliza papeles coloridos para envolver los regalos a los vietnamitas.
- Las personas mayores son altamente respetadas en la cultura vietnamita.
- Utiliza las dos manos tanto para dar como para tomar cosas.
Patrimonio de la humanidad
Vietnam cuenta con 17 Patrimonios de la Humanidad declarados por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), de ellos 2 naturales, 5 culturales, uno mixto y los otros son patrimonios culturales inmateriales y documentales. Con esto se reafirma como un país rico en paisajes pintorescos y en identidad cultural, y un destino turístico atrayente.
Patrimonio natural:
El Parque Nacional de Phong Nha - Ke Bang en la provincia central de Quang Binh (reconocido en julio de 2003).
El Complejo de Paisajes de Trang An fue declarado en 2011 como Patrimonio Natural y Cultural, por poseer un ecosistema muy diverso con bosques primitivos y zonas anegadas donde residen abundantes fauna y flora.
Patrimonio cultural:
La Ciudadela Imperial de Hue en el Centro de Vietnam (reconocida en diciembre de 1993).
El Barrio Antiguo de Hoi An – a 30km de la ciudad central de Da Nang (reconocido en diciembre de 1999)
El Santuario de My Son – a 69km de la ciudad central de Da Nang (reconocido en diciembre de 1999)
La Ciudadela Antigua de Thang Long – incluido en 2010 en el listado de patrimonios mundiales reconocidos por la UNESCO
La Ciudadela de la dinastía Ho – incluido en 2011 en el listado de patrimonios mundiales reconocidos por la UNESCO.
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